レンタル品で“もっと”グランピング＆BBQを満喫♪　part.3

2017/08/17

こんにちは！小板橋です

お盆休みもあっという間に終わってしまいましたね．．．
終わってしまうと何事も寂しく感じてしまうものです(^^;

しかし、お盆休みが終わったからといっても、私たちはまだまだ気は抜けません！

有難いことに夏休み期間中の8月一杯、まだまだたくさんのご予約を頂いております！
来てくださったお客様に満足してもらえるよう
私も含めスタッフ一同、誠心誠意準備をさせていただきます(｀・ω・´)

そして、もっと別荘でのご宿泊を楽しんでいただくために
前回のハンモックのように、今年から様々なアウトドア用品のレンタルを始めております。

では、今回ご紹介する商品はこちら！

コールマンの【コンパクトスモーカー（燻製器）】です！
初めて見たという方もいるのではないでしょうか？

そもそも『燻製』とは？

ざっくりと説明させていただきますと
塩漬けにした肉や魚を煙にかけることで長期間の保存を可能にする保存食です。
まぁ、冷蔵技術の発展している近年では保存食としてよりも
「燻製特有の風味や味わいを楽しむというもの」に変わってきています。
自宅でも楽しむこともできるのですが、独特の香りがどうしても部屋に残ってしまうことも。

貸別荘のテラスでなら、その香りも問題ありません。
思い思いの食材を持ち込んでテラスで手軽にスモークを楽しみましょう。
スモークしながらビールやお酒のつまみに、なんて最高の休日ですね！

この製品、2段に材料を入れて一度にたくさんの燻製が可能だったり
スモークした煙が漏れにくいなどの特徴があるのですが
それはまた来週、実際に燻製を作りながらお伝えしたいと思います！

などと、燻製のウンチクを得意げに書かせていだだきましたが
私自身、燻製はおろか料理すらまともにやったことがないので、上手くできるか心配(;´･ω･)
私と同じく「燻製は興味があるけどなかなかチャレンジできない」なんて方にも
お手軽にできる燻製の楽しさをお伝えできればと思います。

それでは今回はこのあたりで、次回の「スモーク実践編」楽しみにお待ちください！

 

【コンパクトスモーカー（燻製器）】セット
内容：スモーカー本体、チップ、カセットコンロ、ボンベ
レンタル料金：1,080円（税込）
※ レンタルはフロントまでお申し付けください。
※ 1日3台限定です。

 

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誰にも邪魔されない空間、自分スタイル貸し別荘
『また来ようね』と言ってもらえる旅はここから。

福島県　会津　猪苗代・磐梯高原
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