食欲の秋到来！！早く食べたい猪苗代を代表する秋の味覚♪

2017/09/05

皆様、こんにちは！
フロントの橋本です。

夏の長雨からうって変わって、最近の会津磐梯・猪苗代の天気は、晴れが続いております♪
天気が良いと気分も上がりますね( *´艸｀)

前回のブログでも秋と言えば、、、『食欲の秋』と書かせて頂きました。
そんな私が一番大好きな食べ物は、やっぱり日本人の主食！お米！！

ここ猪苗代はお米も豊富に取れます。
磐梯山の麓の平野部に広大に広がる田んぼの稲はまだまだ黄金には輝いておりませんが、あと一カ月もすると、収穫がはじまります。
新米に出会えるまであと少し！！楽しみです！！

その中にちょっと変わった色の稲穂がありました！
これは、紫色？なんのお米？？

正解は『古代米』です。猪苗代では、神棚の飾りや観賞用に作っている家庭もあるそうです。
そんなにたくさんは作れない為、田んぼの一角に植えるんですって。
しかし、『古代米』って粒も紫なら稲穂の状態でも紫なんですね!(^^)!

そしてそして、、、猪苗代は『蕎麦』も有名。猪苗代のあちこちに蕎麦畑が見られます。

蕎麦の花の朝露が太陽の陽を浴びて光輝く光景は、とってもきれいです。
写真に収めたかったのですが、私の腕のせいで上手く伝えられないのが残念です(”ω”)

皆様もこの秋の景色見に来てみてはいかがでしょうか？？

 

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