“ちょうどイイ”が難しい・・・
2018/02/19
また来た、寒波。
毎週毎週、もう雪は十分なんです。とは言えまだまだ2月なんですよね。(´；ω；`)ｳｯ…
猪苗代町内、しゃくなげ平別荘地内ガリガリのアイスバーンなので車の運転には神経を使います。
神経を使いすぎるといつもよりお腹が空きますよね。
そんな言い訳を自分にしながら、止まらない食欲を正当化している今日この頃です。
こんな雪の日は「そうだ、おでんにしよう！」と先日、たまごは勿論、大好きなちくわぶ（ちくわではありません。）がんもにはんぺん。あれもこれもと入れているうちに鍋一杯のおでんが出来上りました。
コンビ二おでんもお手軽でおいしいけれど、おっきな鍋でたっぷり作る自家製おでんもまたいいもので、とろっとろで熱々、味シミシミの大根最高です。
が、そんなおでんも今日で3日目、そろそろ限界です。
見境なく大量の具を鍋に放り込んだ自分の責任……（調子に乗りました。）
明日もこの天気と鍋の中のおでんは続きます。
雪道の運転と、料理の作り過ぎにはご注意を！
降雪量とおでんの量はちょうどイイが一番いいです。
まあ、それがなかなか難しいんですけどね……
黒澤でした。
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