しおや蔵

スタッフブログ

2024/12/26

皆さんこんにちは、遠藤です！

雪国の人間ですが、去年は雪が少なかったので今年が初めての雪道運転です。
雨で湿った雪にハンドルを取られたり、分厚い氷の上で少し滑ってしまったり、ゆっくり運転が必須です。
皆様、こちらにお越しになる際は必ずスタッドレスタイヤでお越しください！！

今日は年末が近いということもありますし、最近行ってきたお蕎麦屋さんのご紹介をさせていただきます！(実は年末関係なく食べたかったから行っただけですが…)

今回行ってきたのは『しおや蔵』、読み方は『しおやぐら』というお店です。
町中にあるアクセスが良いお蕎麦屋さんですが、今まで私は行ったことがありませんでした。

店内は蔵というだけあって、古民家のような落ち着いた雰囲気。
どこか懐かしいような気分になる、得も言われぬなにかがありました。

そして肝心のお蕎麦！私が注文したのは『皿天そば』です！

皿天そば

私はいつも初めに蕎麦をそのまま食べるのですが、とってもコシがあって美味しい食感でした！お蕎麦らしくつるつるした舌ざわりと、固めな触感で食べ応えがあります。
とろろと卵がついているセットを注文したので、それらと組み合わせて食べても最高でした。
天ぷらも食感、揚げ具合が素晴らしく良かったです。

しおや蔵さんでは、手打ちそば作り教室や藤つる籠作り教室など各種体験活動も行っているようです。
たくさんの藤つるでできた作品があって、それも良い雰囲気でした。

誰にも邪魔されない空間、自分スタイル貸別荘
『また来ようね』と言ってもらえる旅はここから。

福島県　会津　猪苗代・磐梯高原
貸別荘＆コテージ　オール・リゾート・サービス
東京から車で２時間半、仙台から１時間半の好アクセス
電話番号　 0242-63-0355
URL　https://www.cottage.co.jp/