ごっつい見た目の…
2018/07/23
突然ですが“デストロイヤ”って、知ってますか？
レスラーではありません。
実はこれ↓、サツマイモのような見た目の“ジャガイモ”なんです。
初めてこの種の種イモを見つけて家の畑に植え付けしたのが今年の春。最近の危険な暑さと騒がれる中、先日無事収穫しました。
早速ふかし芋でプチ収穫祭です。
蒸している間中甘い香りが漂い食欲をそそります。
時間は午後3時、ほんの少し前にお昼ご飯を食べた事などすっかり忘れ、塩とマヨネーズで……程よい粘り気と、サツマイモのような甘みがあり美味しく頂きました。
調べてみると煮崩れしにくいとの事なので、次回は肉じゃがでしょうか。
さらに調べていくと、名前の由来はやっぱり覆面レスラーとか……美味しさもさることながら、名前のインパクト“大”なジャガイモ。デストロイヤ。スーパー等で見かけたら、是非ご賞味ください。
では、黒澤でした。
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