食欲の秋 Part1

先週末は台風が猛威を振るったようです。
幸い福島県は大きな被害はありませんでしたが、被災された方々には心よりお見舞いを申し上げます。
改めて、自然の怖さを思い知らされますね。

9月に入っても、日中は暑い日が続く猪苗代。
春に植えた稲の穂も大分頭を垂れてきた様で稲刈りも近し、待ちに待った新米の時期ももうすぐです。
その前に、私のお腹に収まる予定の物は……

福島産の、「幸水」
我が家の本日食後のデザートは、これで決まりです。
これから豊水、あきづき等旬を迎える梨。
機会があれば是非、みずみずしい福島の旬の味を、ご賞味ください。
では、黒澤でした。

 


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