当館自慢のパン♪

スタッフブログ

2023/09/20

皆さんこんにちは吉田です！

9月も後半だというのに、なかなか暑さが落ち着きませんね…。

風の噂だと今年は暑さが11月まで続くとか…。

秋はまだかなぁなんて浮足立った気持ちを抑えながら毎日を過ごしております。

さて、スタッフブログにて度々お話に出てきておりますが、当貸別荘ではご宿泊いただいたお客様へ無料で朝食サービスのパンをお渡しさせていただいております。

サービスのパンは、当館の専門スタッフが毎日焼き上げており、ご宿泊いただく皆様に大変ご好評をいただいております。

香ばしい＋ふわふわでやみつきになるくらいとっても美味しいパンなんですよ！

今回のブログでは、パンが出来上がるまでの工程をちょっぴり紹介しちゃいます…！

パンを作ったことのある方ならお分かりかと思いますが、パン生地をきれいに型作って丸めるのがとてつもなく難しいのです…！
もちろん専門スタッフは、それはもう綺麗な丸い形を作るのですが、お試しで私がこねると三角形のようなしわしわで不格好なパン生地が出来上がるのです…。

泣き言をこぼしながら、専門スタッフに手直ししてもらってやっと綺麗な形になります（笑）

さて上の写真はパンを乾燥させている場面になります。

乾燥させずに焼いてしまうとうまく膨らまないんだとか…。

十分乾燥させたら続いて焼き作業！

オーブンの中でじっくり焼かれ、日焼けをして出てきたのがこちら！

ここまでくるともう完成間近！あとは熱が冷めるのを待って、梱包したら出来上がり！

こうしていつもお客様へお渡しさせていただいているパンができるのです。

このふわふわパンもご宿泊の楽しみの一つとしていただければ幸いでございます。

誰にも邪魔されない空間、自分スタイル貸別荘
『また来ようね』と言ってもらえる旅はここから。

福島県　会津　猪苗代・磐梯高原
貸別荘＆コテージ　オール・リゾート・サービス
東京から車で２時間半、仙台から１時間半の好アクセス
電話番号　 0242-63-0355
URL　https://www.cottage.co.jp/